孝感特色美食有：孝感二河三蒸、孝感雲夢豆腐雜燴、孝感豆油藕卷、孝感翰林雞、孝感漢川榔頭蒸鱔魚、孝感雲夢生爆鱔卷、孝感泥鰍湯、孝感應城扒肉、孝感馬口發麪包子、孝感漢川荷月、孝感雲夢魚面、孝感麻糖、孝感米酒、應城沙子饃。
美食簡介
1、孝感特色美食“翰林雞”，是楚北安陸市太白酒樓烹製的系列太白菜餚之一，此餚得名，是取李白曾供翰林職之意。其製作系用整雞首先醃漬入味蒸至七成熟，然後去骨切塊，上盤整理成原雞形。
2、孝感特色美食“二河三蒸”以清蒸、粉蒸、泡蒸見長，其蒸法更講究，菜餚更具特色。以清蒸甲魚和武昌魚為例，要求原料必須鮮活，現殺後抹鹽、姜及部分佐料，用旺火蒸，熟後再淋油加佐料，其味肉質鮮嫩、不油不膩。
3、孝感馬口發麪包子，此小吃是孝感漢川馬口鎮的傳統風味，已有悠久歷史。特點是風味獨特、色澤潔白、有韌勁、回味香甜。
