春節吃餃子、湯圓、年糕、餛飩、長面、魚、雞等。每一種食物都藴含着人們對於新年的美好期待和祝福，不過中國地大物博，各個地方的習俗不一樣，春節吃的食物也是有所不同的。
春節吃什麼
餃子
正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。
湯圓
正月初一北方是吃餃子，而在我國南方，正月初一是吃湯圓。湯圓是春節和元宵節必吃的一道美味佳餚，象徵着一家人團團圓圓、幸福美滿、生活甜甜蜜蜜。
年糕
春節吃年糕，寓意萬事如意年年高。年糕的種類有很多，比如北方有白糕、飥、黃米糕，江南有水磨年糕，西南有糯粑粑，台灣有紅龜糕。
魚
魚是我們生活裏常見的食材，也經常吃。但是春節的時候餐桌上永遠都有魚的身影，這是為什麼呢?其實我們春節吃魚只是為了有一個好彩頭，因為“魚”和“年年有餘”的“餘”發音一樣，所以吃魚是一個很好的意頭。
隨着時代的發展，春節的飲食習俗或多或少都發生了改變。春節不一定非要吃這些食物，可以根據自己的喜好來選擇。
