1、臘味
臘肉、臘腸、臘魚是南方一些地區家家户户必備的春節美食。麻辣的川味臘腸、微甜的廣式香腸、色彩紅亮的湘西臘肉、金華火腿都是很受歡迎的民間傳統美食。
2、餃子
餃子是北方人過年必吃的食品，因其形似元寶，被人們賦予“招財進寶”的寓意，人們還把寓意吉祥的硬幣、糖果、紅棗、花生等包在餡裏面。吃到硬幣象徵新年發財，吃到糖果表示來年生活更甜美，吃到花生則寓意健康長壽。
3、湯圓
南方過年的標配是湯圓。上海、江蘇等地正月初一的早餐要吃湯圓，寓意團圓美滿。
4、年糕
軟糯又富有韌勁的年糕也是南方過春節必備的食品。年糕除了好吃外，春節吃年糕還在於其好彩頭，糕同“高”，寓意我們的日子年年高升。
5、春餅
春餅又稱春捲，是用麪粉烙制而成的薄餅。吃春餅講究包着菜一起吃，從頭吃到尾，意為“有頭有尾”，代表吉利的意思。
6、粘豆包
粘豆包又叫“年豆包”，顧名思義就是過年做的一種食品。粘豆包一般是用黃米麪做成的紅豆、綠豆或豇豆餡的糕點，是東北人春節期間喜歡吃的一種粘食。
7、發麪蒸饅頭
江蘇部分地區在除夕前家家户户都要蒸幾鍋麪食，發麪、蒸麪食取意來年發大財、日子過得蒸蒸日上，討個好彩頭。
