中國五大名酒分別是汾酒、茅台酒、五糧液、西鳳酒、瀘州老窖。白酒具有悠久的歷史文化，是中國的一張名牌，你知道中國有哪些名酒嗎？我國從新中國成立到現在一共舉行過5屆評酒會，評選中國名酒，以中國四大名酒“汾酒、瀘州老窖、茅台酒、西鳳酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。
汾酒文化源遠流長，汾酒五次蟬聯國家名酒稱號。汾酒歷史上有過四次成名。早在1500年前的南北朝時期，汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名，並被載入廿四史。2007年，汾酒繼續蟬聯國家名酒，竹葉青酒成為中國名牌產品。。
茅台酒產於中國西南貴州省仁懷縣茅台鎮，為中國三大名酒茅五劍之一，茅台酒歷史悠久、源遠流長。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下，被稱為中國的“國酒”，是中國醬香型白酒的典範。
五糧液於四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國三大名酒茅五劍之一，因以五種糧食（高粱、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質地純淨，發酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨特。五糧液酒液清澈透明，開瓶時噴香突起，濃郁撲鼻。
西鳳酒是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大麴酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體，幽雅、諸味諧調，回味舒暢，風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。
瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色，飲後蘋果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時無辛辣感，只覺迴腸轉氣、香沁肌骨。
