霜降的意思就是天氣漸冷，初霜出現，同時意味着冬天的開始。霜降是二十四節氣之一，是秋季的最後一個節氣，時間在每年公曆10月23日左右。霜降節氣特點就是早晚温差大，氣温逐漸下降，秋燥明顯。
古籍《二十四節氣解》中説：“氣肅而霜降，陰始凝也”。可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，露水凝結成霜。我國古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲鹹俯。豺狼開始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。
霜降是秋季到冬季過渡的開始，霜降節氣過後，天氣就是真正的變冷了，而不像之前一會人一會冷的了，一般霜降過後就應該注意保暖工作了，在飲食方面也應多注意
