1、產地不同：毛峯的產地非常多，其中最出名的是黃山毛峯；毛尖的主要產地在河南信陽。2、外形不同：毛峯的外形微卷緊細，看上去更像雀舌，顏色翠綠，綠中泛黃，葉身銀豪顯露；毛尖外形細直，圓潤光滑，顏色翠綠，葉身布有一層綠衣且遍佈銀豪。3、製作工藝不同：毛峯屬於烘青綠茶；而毛尖屬於朝青綠茶。4、口感不同：沖泡後的毛峯，茶湯嫩綠明亮，氣味清香而持久，入口之後甘醇鮮爽，口感甚佳，令人回味；毛尖在沖泡之後，茶湯呈現着明亮的嫩綠色澤，散發着高長的熟板栗一樣的香氣，口感甘爽，餘味無窮。
毛峯
毛峯屬於綠茶，產地很多，主要有雲南，峨眉，遵義，武義等，但最出名的為安徽黃山，也是我國十大名茶之一。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。
毛峯的特點是：成品條索緊卷，嫩綠油潤，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整。
毛尖
毛尖屬於綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
