高鐵可以帶酒，一般可以帶瓶裝白酒，最多可以帶6瓶。散裝白酒是不能帶上車的，封存完好的瓶裝白酒可以帶上高鐵。根據相關規定，攜帶的白酒酒精度數高於50度的，旅客只能攜帶兩瓶乘車。允許攜帶的白酒只能是原包裝和自用，否則會以易燃易爆品品沒收處理。如果帶的白酒超過數量限制，也可以託運。
高鐵不能攜帶的物品有：
1、嚴禁非法攜帶易燃、易爆、毒害性、腐蝕性、放射性、傳染病病原體等物質及槍支、彈藥、管制刀具等可能危害公共安全的物品進站乘車。
2、管制刀具以外的菜刀、餐刀、大型水果刀、工藝品刀、剪刀、鋼(鐵)銼、斧子、錘子等利器、鈍器，一律託運，不得隨身攜帶。
限量攜帶的物品有：
1、防曬噴霧以及冷燙精、摩絲、髮膠、空氣清新劑等自噴壓力容器，屬於限量攜帶物品，只可以攜帶不超過120毫升。
2、每名旅客最多可攜帶50條香煙進站乘車，超過數量的須出示相關部門出具的攜帶證明，符合要求後才可以進站乘車。
3、有強烈刺激性氣味的物品，或者帶有異味的物品也不能攜帶。
火車站可以辦理酒水託運
對於酒水，火車站是可以辦理酒水託運的，如果擔心在路程中酒水因為碰撞而破裂可辦理託運。託運的酒水範圍如下：
含白酒、啤酒(含軟包裝啤酒)、葡萄酒、黃酒、果露酒(如果酒、白蘭地、威士忌、青梅露酒等)、藥酒和其他含酒精的飲料酒。
