蜂蜜可以帶上高鐵，蜂蜜不是違禁品，只要密封包裝，不影響他人的情況下，那麼就可以帶上高鐵。火車上可以限量攜帶以下物品：不超過20毫升的指甲油、去光劑、染髮劑；不超過120毫升的冷燙精、摩絲、髮膠、殺蟲劑、空氣清新劑等自噴壓力容器。
蜂蜜可以帶上高鐵嗎
乘坐高鐵不能攜帶的主要有法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品；法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品。例如，槍支子彈、爆炸物品、管制器具、易燃易爆物品、毒害品、腐蝕性物品及國家法律、行政法規、規章規定的其他禁止攜帶、運輸的物品。
蜂蜜不屬於危險品。蜂蜜，是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清香濃郁，味道純真甜美。中國從古代就開始人工養蜂採蜜，蜂蜜既是良藥，又是上等飲料，可延年益壽。古希臘人把蜜看作是“天賜的禮物”。
蜂蜜保存宜放在低温避光處，最好放入冰箱內低温保存，不宜陽光直射，通常保質期為18個月。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。因此，應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。
