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相關雨後春筍的常識百科
相關雨後春筍的常識百科
雨後春筍是什麼意思
2023-12-30
雨後春筍,漢語成語,讀音是yǔhòuchūnsǔn,部分朋友就想知道,究竟雨後春筍是什麼意思呢?1、解釋:指春天下雨後,竹筍一下子就長出來很多。比喻事物迅速大量地湧現出來。2、出處:宋·張耒《食筍》詩:“荒林春雨足,新筍迸龍雛。”...
雨後春筍的造句有哪些
2023-12-30
雨後春筍,漢語成語,意思是指春天下大雨後發出來的竹筍,而且一下子就長出來很多。比喻新生事物迅速大量地湧現出來。那麼雨後春筍的造句有哪些?1、隨着經濟的發展,一座座高樓如雨後春筍般拔地而起。2、自從整頓校風后,我校好...
雨後春筍的比喻義是什麼意思
2018-11-06
“雨後春筍”比喻新生事物的大量湧現,原指春天雨後新生長出的竹筍,而且春雨後竹筍常常一下子就長出來很多。雨後春筍的近義詞有漫山遍野、星羅棋佈、比比皆是,反義詞有鳳毛麟角、碩果僅存等。雨後春筍出自宋代張耒的《食...
表示新事物大量出現的成語有哪些
2023-12-29
成語是中國傳統文化的一大特色,有固定的結構形式和固定的説法,表示一定的意義,在語句中是作為一個整體來應用的,承擔主語、賓語、定語等成分。那麼表示新事物大量出現的成語有哪些呢?1、雨後春筍:指春天下雨後,竹筍一下子就...
雨後春筍褒義貶義
2021-03-04
“雨後春筍”是褒義。“雨後春筍”,意思是春天下大雨後發出來的竹筍,而且一下子就長出來很多。比喻新生事物迅速、大量地湧現出來。該詞出自宋·張耒《食筍》詩:“荒林春雨足,新筍迸龍雛。鄰叟勤致饋,老人欣付廚。朝餐甘飽...
翡翠春筍的做法
2019-07-23
步驟1準備食材:春筍300克、菠菜100克、水澱粉2湯匙、黃酒10克、味精2克、鹽5克。步驟2春筍切成厚片。步驟3再下鍋煮熟撈出備用。步驟4菠菜下鍋略煮一下撈起,菠菜放入冷水中。步驟5過涼後撈出,擠幹水分,用刀剁成菜泥。步驟...
臘鴨腿燜春筍的做法
2019-01-02
1、臘鴨腿用温水泡微軟,去除表面雜質沖洗後剁小塊,春筍去皮切滾刀小塊,大葱切片,薑切片,小葱葉切細斷;2、鍋中水沸後,倒入春筍焯水,去除草酸,撈出瀝乾水分備用;3、鍋中油温6成熱,加入鴨腿翻炒出油,撈出,鍋熱後倒入春筍、大葱姜翻炒...
春筍與冬筍的區別有哪些
2024-01-02
春筍是一種盛產於春季的時令美食,春筍和冬筍都屬於竹筍類,但很多人對於春筍和冬筍分不太清,那麼春筍與冬筍的區別有哪些呢?1、外觀不同:到春筍表面的軟毛非常的旺盛,而且筍皮上還有一些難以察覺的黑色條紋,整體顏色並不鮮亮,...
油燜春筍的做法
2019-07-26
步驟1主料:春筍300克、葱10克、蒜5瓣。輔料:老抽1湯匙、糖1湯匙、蠔油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、色拉油適量、鹽1茶匙。步驟2將葱切碎。步驟3蒜切末。步驟4把洗淨的春筍切成滾刀狀。步驟5下入沸水中焯3分鐘去澀味,之後盛出...
春筍怎麼做筍乾
2019-06-27
步驟1食材:春筍500克、鹽2克。步驟2春筍切長條,放入鍋中煮沸,放入春筍、鹽,煮8分鐘。步驟3將春筍放入烤盤中,放入烤箱120度烤15分鐘,再80度烤20分鐘,取出,裝入密封容器中即可。...
春筍和冬筍哪個好吃
2024-01-05
冬筍一般在立秋前後由毛竹發育而成,而春筍一般在2月上旬至4月上旬採摘,二者的口感差異也比較大,那麼春筍和冬筍哪個好吃呢?1、其實冬筍和春筍都是一家人,只不過採摘的時間不同,所以以不同的時間來命名。2、冬筍是春筍的雛形...
春筍煮多久熟
2021-06-24
新鮮春筍:新鮮的筍需要先焯水5分鐘左右撈出,然後再加上一些配料煮10~15分鐘即可食用。幹春筍:乾的春筍需要提前泡4個小時左右,然後下鍋煮30分鐘左右才熟。春筍煮多久熟1、新鮮春筍新鮮的筍需要先焯水5分鐘左右撈出,然後再...
酸菜炒春筍的做法
2018-05-08
步驟1所需食材:酸菜50克,春筍200克,小葱3根,生薑2片,大蒜4瓣、幹辣椒4個,生抽1湯匙,鹽1茶匙。步驟2春筍剝外殼,切長段。步驟3焯水。步驟4酸菜洗去鹽分,切絲。步驟5小葱切段。步驟6幹辣椒切段。步驟7姜切末。步驟8蒜切末。步驟9...
春筍要不要焯水
2024-01-09
春筍味清淡而鮮嫩,備受文人墨客和美食家的喜愛,很多人在烹飪春筍的時候都會事先焯一下水,那麼究竟春筍要不要焯水呢?1、春筍在烹飪前最好先焯一下水。2、因為春筍不僅含有難溶性草酸鈣,而且還含有較多的粗纖維素,做春筍前最...
春筍用焯水嗎
2021-05-03
烹飪春筍之前需要焯水。原因一:春筍本身含有一些苦味,焯水過後,這個苦味就會變淡,甚至可以完全去除,味道會更鮮美;原因二:春筍含有難溶性草酸鈣和粗纖維素,不利於消化,用水焯一下,會軟化這些元素,更好消化一些。春筍用焯水嗎烹...
春筍剝皮後保存方法
2021-05-30
1、將剝皮的春筍用軟紙包裹起來,再用保鮮膜包裹起來後放置在避光陰涼處保存即可。2、或者將剝了殼的竹筍用保鮮膜包裹起來,然後放進冰箱裏冷藏保存。3、還可以將剝皮的竹筍放進鍋中,加入兩勺鹽煮3-7分鐘左右;然後撈出用冷...
春筍怎麼切
2024-01-05
春暖花開,又到了春筍競相破土的季節。春筍不僅好吃,而且營養價值高,含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素。但是春筍怎麼切呢?1、第一種:直接切成段狀,小段小段的。2、第二種:先順着...
春筍焯水後怎麼保存
2021-10-03
1、冷藏法,焯水後的春筍用保鮮袋包裹,紮緊袋口,存放在冷庫中即可;2、封藏法,在大缸或陶壇底部墊上一層報紙,把春筍放在大缸或陶壇中,然後蓋好壇口,最好用塑料薄膜封好壇口,這種方法可保存30-50天左右。春筍焯水後怎麼保存春筍...
《春夜喜雨》讀後感怎麼寫
2023-12-31
《春夜喜雨》是唐代詩人杜甫創作的一首詩。全詩意境淡雅,意藴清幽,詩境與畫境渾然一體,是一首傳神入化、別具風韻的詠雨詩。那麼《春夜喜雨》讀後感怎麼寫呢?《春夜喜雨》讀後感範文(一)著名的唐朝詩聖杜甫一生坎坷,動亂流離...
春筍怎麼切
2021-09-22
切絲:竹筍剝皮去掉老根之後,將筍先切成一段一段,然後將筍段豎着切成薄片,再將薄片疊放在一起,用刀小心切成絲即可。切片:切片有兩種方法,一種是先切成段,然後再將段切成片;另一種是不需要切成段,而是直接一整根筍用刀將頭部第...
春筍怎麼保存
2024-01-05
立春後採挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳餚之一,那麼春筍怎麼保存?1、可以採用冷藏的方式對春筍進行保存,步驟很簡單,連殼帶...
如何炒油燜春筍
2019-05-27
春筍清洗乾淨,切成塊,鍋里加清水煮開,放切塊的春筍,焯水撈出,鍋中倒油,油熱後放春筍塊翻炒,加入冰糖,翻炒均勻,加入生抽和老抽炒勻,改中小火燜燒,炒至湯汁濃稠收汁,撒上香葱碎,即可出鍋。如何炒油燜春筍主料:春筍500克;輔料:生抽2勺,...
春筍怎麼挑選
2024-01-13
春筍是竹筍中的常見品種,它口感鮮嫩帶有自然的香味,而且營養豐富,很多人都喜歡食用它,不過現在市場上春筍很多,那麼春筍怎麼挑選呢?1、看形狀:在挑選春筍的時候,一定要先看它的形狀,最好選擇那些頭尾一致的春筍,這樣的春筍口感...
春天雨後的早晨詩句有哪些
2023-12-26
春季萬物復甦,春雨飄飄灑灑它像一個腳步輕輕的'畫家,一不留神它已經把大地每一個角落都印上了色彩。那麼春天雨後的早晨詩句有哪些呢?1、天街大雨潤如酥,草色遙看近卻無。——出處:韓愈《早春呈水部張十八員外/初春大雨/...
春筍的醃製保存方法
2021-04-19
切去春筍基部粗老部分,再剝去筍殼,用清水洗淨瀝乾備用。之後按照原料重量加入6%-8的食鹽,攪拌均勻然後壓緊,醃製1-2天。把醃製的春筍放到沸水中煮熟撈出,然後放到傳統泡菜罈子密封即可。春筍的醃製保存方法第一步:把春筍基...
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