相關蛋糕的常識百科

一般情況下，黃油是比較常見的一種配料，很多人都會在烘焙的時候都會用黃油。市面上的黃油有很多種，發酵黃油就是其中一種常用的黃油，很多人烘焙都會用發酵黃油。那麼發酵黃油可以做蛋糕嗎？1、一般情況下，只要能使用普通黃油...

由於這次疫情也激發了不少人的烹飪熱情，電飯煲蛋糕也成了許多網友紛紛效仿的美食。下面一起來了解一下電飯煲蛋糕多久能熟。1、電飯煲蛋糕20-30分鐘左右能熟。2、電飯煲製作蛋糕的時間會比用烤箱、微波爐的時間要長很...

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，是一種麪食，通常是甜的，經典的蛋糕是以烤的方式製作出來。用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。草莓戚風蛋糕做法簡單，口味清新，深受男女老少的喜愛，下面一起看看草莓戚風蛋糕的做法是...

蛋糕屬於甜品的一種，不管是特殊的日子還是平時下午茶，都可以吃上一塊奶油蛋糕的，而且適當吃甜食還可以調節心情。那麼奶油蛋糕隔夜如何保存的呢？1、奶油蛋糕隔夜保存的話，需要將其冷藏或放置在陰涼的環境中，以延長奶油蛋糕...

很多人都喜歡自己在家做些麪包、蛋糕、鬆餅等食物，而麪粉是我們必須要用到的原材料，但是我們在市場上挑選麪粉時，會發現有高筋麪粉和低筋麪粉，那麼做蛋糕用高筋麪粉還是低筋麪粉呢？1、一般來説在做蛋糕、鬆餅、餅乾之類的...

蛋糕的種類有很多，紙杯蛋糕就是其中很受歡迎的一種蛋糕，它的造型小巧可愛，吃起來又香又甜，味道超級棒，很多人都喜歡吃。但有的人做紙杯蛋糕會發現中間不熟的情況，那麼紙杯蛋糕為什麼中間不熟呢？1、就是烤制的時間確實不夠。...

布朗尼（ChocolateBrownie）是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟。布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。那麼布朗尼蛋糕名字起源是什麼呢？1...

烤箱是非常適合烤蛋糕的一種家用電器，除了烤蛋糕，做其他的食物也是很不錯的。蛋糕有很多種，主要要用到的就是麪粉和雞蛋了，我們以往和麪的時候都會用水和麪粉一起，那麼烤箱做蛋糕的話，還需不需要麪粉裏面加水呢？烤蛋糕的時候...

現如今大家的生活水平越來越高，對生活的質量要求也是越來越高了，一些超市和品牌的蛋糕房也是讓人越來越不放心了，所以大家都開始轉向私房或是開始自己動手製作了，接下來，小編就為大家介紹一下奧利奧杯子蛋糕怎麼做。1、準...

炎炎夏日，巧克力不好儲存，放冰箱又不好，等到融了也只能是扔掉了，所以很多朋友都會用巧克力做甜品，那巧克力可以做什麼甜品？1、冰淇淋：巧克力的含糖量比較高，可以做成各種各樣的甜品，最常見的就是冰淇淋，首先需要將巧克力放入鍋...

絕大多數人都喜愛吃麪條非常是針對一些女士而言，吃麪條能夠讓他們心身釋放壓力。並且針對一些喜愛自身親手做一些東西的人而言，假如自己在家動手能力製作蛋糕得話會令人十分有滿足感。那麼做蛋糕不放牛奶可以嗎？1、可以...

最近應該很多人都有在家嘗試着做電飯煲蛋糕吧，畢竟在家裏閒着也是閒着，電飯煲蛋糕做起來特別的方便，那麼為什麼電飯鍋蛋糕會塌下來呢？1、蛋糕沒有徹底煮熟：蛋糕是靠水的氣化形成小氣孔支撐着蛋糕體，蛋糕在加熱過程中，如果沒...

用電飯煲做蛋糕很適合家裏沒有烤箱的朋友們，只需要一些簡單的食材就可以製作出美味的蛋糕，那麼電飯鍋做蛋糕為什麼會糊呢？1、鍋底沒有塗油：電飯鍋做蛋糕需要在內膽底部和四周塗上一層油，以防粘鍋，如果沒有塗油的話，就可能做...

使用電飯鍋做蛋糕，而不是用烤箱，有一些細節需要注意，不然做出來的蛋糕會不好吃，而且很可能會影響它的電器元件。那麼用電飯鍋做蛋糕要注意什麼呢？1、做蛋糕時，為避免突然發生一些不良的情況引發故障，應一直在電飯鍋旁邊等待...

心情差的時候，吃些甜點可以使人的心情變得愉悦。很多人喜歡在家制作蛋糕，可是家裏沒有打蛋器，那麼電飯煲蛋糕沒有打蛋器怎麼辦呢？1、可以選擇用四根筷子或是更多來將打發蛋清，增加筷子的根數，可以增加蛋清的受力面積，也能在...

不用烤箱，在家也可以做紙杯蛋糕！下面一起來看教程。1、把四個雞蛋打入碗中，加幾點檸檬汁。2、打發至起小泡。3、倒入40g白糖。4、繼續打發至立個牙籤不會倒。5、篩入100g低筋麪粉。6、上下翻拌均勻。7、鍋燒水，水開上鍋蒸...

無水蛋糕在現在非常的流行，蛋香味十足、口感柔軟香甜，而且營養豐富，是一種老少皆宜的甜食。那麼無水蛋糕怎麼做呢？如何在家進行製作無水蛋糕呢？接下來就讓小編給大家簡單介紹一下吧。1、首先準備好所用原料：雞蛋、白砂糖、...

現在每一個朋友過生日都會訂蛋糕慶祝了，訂蛋糕的尺寸因人而異，12寸蛋糕相對來説是比較大的，那麼12寸蛋糕多大呢？1、蛋糕最早起源於西方。後來才慢慢的傳入我們中國，所以蛋糕的尺寸一般為英寸，是指蛋糕成品的直徑。2、所以。...

大家應該都有過生日，生日時候，我們都會好好慶祝一番，慶祝時候，生日蛋糕肯定是不能缺少的。説到蛋糕，真的有很多種。不同的蛋糕，添加的食材也是不一樣的。那麼大家知道裱花蛋糕怎麼做嗎？請看下面介紹內容吧。1、準備好用料。...

蛋糕是很多人喜歡吃的美食，尤其是過生日的時候，基本上都會買一個蛋糕用以慶生。但很多蛋糕都會做的比較大，很容易吃剩下，那麼吃剩的蛋糕如何保存呢？1、冰箱冷藏：用廚房專用紙巾（普通紙巾乾淨亦可）將蛋糕蓋住，再把紙巾上噴些水，...

現在的人們對於曬朋友圈十分熱衷，尤其是對於一些吃貨來説，在朋友圈曬美食是必做的事情，那麼蛋糕曬朋友圈的配文字的句子有哪些呢？1、承蒙時光不棄，終究又長大了一歲，感謝每個階段不同的自己。2、又長大了一歲，要更勇敢，少發脾...

米粉，他就是很常見的一種食材，因為主要是加上一些水煮成一些米糊就非常的好吃，而且它更加適合嬰兒因為整個口感很好，而且非常容易吸收一些，那米粉可以做蛋糕嗎？1、主要就是將它添加一定的雞蛋，還有一些牛奶進行製作，只要不添...

有時候我們在蛋糕店裏面可能會聽到乳脂蛋糕和動物奶油蛋糕這兩個詞語，對於那些對蛋糕不是很熟悉的人來説，就有點分不清這兩者有什麼不一樣，那麼乳脂蛋糕和奶油蛋糕的區別是什麼呢？1、定義不同：乳脂奶油通常被人們稱為動物...

蛋糕裙是一種很好看的裙子，一層一層的裙襬非常好看，看起來十分的甜美有氣質，是很多女生都特別喜歡的一種裙子，那麼下身胖適不適合穿蛋糕裙呢？1、下半身如果比較胖的話，是非常適合穿蛋糕裙的。2、在購買蛋糕裙的時候，一定要選...

蛋糕裙是一種很好看的裙子，一層一層的裙襬非常好看，看起來十分的甜美有氣質，是很多女生都特別喜歡的一種裙子，那麼蛋糕裙有哪些款式？1、拼接蛋糕裙：拼接蛋糕裙是蛋糕裙最基本的款式，沒有繁雜精美的裝飾，上半身顯得簡潔清爽，下...