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蛤蜊肉的做法
美食菜譜
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1、
大蒜
洗淨搗成
蒜泥
,姜切末。
2、活蛤蜊洗淨泥沙,沸水煮至蛤蜊開口,剝出蛤蜊肉,菠菜洗淨,放少許鹽焯2分鐘,過涼水瀝乾。
3、菠菜加蛤蜊、鹽、醋、香油、蒜泥拌勻裝盤即可。
標籤:
蛤蜊
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