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如何挑選雪花梨

美食菜譜 閲讀(2.14W)

梨是一種很常見的水果,它的營養價值豐富,而且香甜多汁,深受大眾的親睞。而雪花梨是比較多人選購的一種,那麼如何挑選雪花梨呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。

如何挑選雪花梨

1、看果皮:挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起來很厚,則説明果實粗糙水分不足。而梨皮薄而細的,沒有病蟲害、疤痕或外傷者,為品質好的梨。

2、看果形:品質好的梨,果形端正,果肉肉質細膩,質地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細胞少,汁液豐富,通常味道也很甜。

3、看果臍:挑梨時,要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷,臍深而周圍較圓的味道比較好,而臍淺又不圓的,味道次之。

以上就是小編給大家分享的挑選雪花梨方法,希望對大家有所幫助。