幹香菇是日常生活中常見的食物,而且很多人都覺得幹香菇比鮮香菇更好吃,但是吃幹香菇比較麻煩,還要浸泡一番。那麼幹香菇要泡多久呢?
1、一般在製作菜餚時需要用水泡幹香菇,通常需要的時間是在8-10個小時,如果體積較大的幹香菇需要的時間達到12小時以上。
2、當然選擇用温水泡幹香菇,這樣所需要時間就可以縮短1~2個小時,從而也節約了時間。
3、在浸泡幹香菇的時候,首先要對香菇表面進行清洗,清除表面上的灰塵和雜質,然後再把香菇根部去除,可以選擇用温水或者冷水進行浸泡,但是不建議用熱水去泡香菇。
以上就是給各位帶來的關於幹香菇要泡多久的全部內容了。