當前位置:百姓生活吧>美食菜譜>

雞精受潮結塊還能吃嗎

美食菜譜 閲讀(1.89W)

不知道什麼時候開始,大家都用上了雞精,記得有一段時間還流傳着味精不健康,吃多了對身體有危害,而雞精才是健康的説法,不過後來闢謠了,其實雞精可以説是味精的一種,但雞精受潮結塊還能吃嗎?

雞精受潮結塊還能吃嗎

1、雞精結塊是受潮了,就是沒有密封好,讓雞精接觸了空氣和水分,主要是狀態發生了改變,並沒有發生質變。

2、一般來説,剛受潮的雞精,問題不大,只要是在保質期內的,而且味道和顏色沒有發什麼改變,就可以繼續食用。

3、一般建議買小包裝,開封后儘量用密封夾密封或放在密封罐裏,要用時再拿出來。需要注意的是用來舀雞精的勺子也需要保持乾燥,用完之後再進行密封即可。

最後説一句,雞精和味精都屬於食品調味劑,二者差別不大,正確使用是不影響健康的,可放心食用,但是不能貪多哦,需要合理使用。