豬的護心肉為什麼便宜

提到豬肉，可能有的人沒有吃過，它可是很有營養的，不僅是吃起來口感特別香，還富含豐富的脂肪和蛋白質，可以説是營養價值最高的食物。那麼網友們知道豬的護心肉為什麼便宜嗎？

1、豬的護心肉較為便宜一般是因為它的用途較少，並且能夠用來制菜的種類也較少，由於具有一定的限制所以相對便宜。

2、護心肉是橫隔肌，也叫護心肢，用來隔斷胸腔跟腹腔的組織，伸縮的時候可以起到呼吸的作用。

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