小麥色皮膚是一種膚色，因為與小麥的顏色很相似，便因此得名，這種膚色看起來很健康，所以成為很多歐美國家女性忠愛的膚色，為了擁有小麥膚色甚至特意去曬太陽；而黃皮膚就是膚色發黃的膚色。
小麥膚色並不是黃皮膚，它是獨立的個體，既不屬於黃皮膚也不屬於黑皮膚，小麥膚色與二者並不相同，不過從視覺上感覺小麥色與黃皮膚相差不大。
當前，小麥膚色漸漸成為歐美國家女生的理想膚色。如果想健康地擁有小麥色皮膚，可以適當的曬一曬太陽。為了不讓皮膚曬傷，可適當的在皮膚上塗一些油。注意不要用防曬霜。小麥色皮膚的女孩子可以嘗試比較陽光的粧容，健康的形象也會另人好感大增。
皮膚的顏色是由皮膚內黑色素的多少決定的 。在高寒的北歐，人們不會受到烈日的暴曬身體的黑色素很少，所以膚色多呈白色；而由於赤道處陽光集中的熱帶 ，常受到強烈的日光(紫外線) 照射，身體經調節產生大量黑色素，以至於保護皮膚，呈黑或棕黑色；温帶則呈中性的黃或棕黃色，那是由於黑色素的沉澱。
