皮革和真皮的區別有三點，一個是材質不同，真皮來源於動物本身皮毛，皮革則是根據不同材料加工製成;二是加工不同，真皮加工是在天然的皮毛上製作加工，皮革需要進行物理、化學加工製成動物皮，使其不易腐爛;三是分類不同，真皮分為頭層皮、二層皮和合成皮，皮革則分成再生皮、人造革和合成革。
1、材質不同
真皮來源於動物身體上的真實原皮，是不可再生性的。
皮革來源於不同樹脂原料、動物廢皮和各種加工助劑加工而成的人造皮革，具有一定天然皮革的特性。
2、加工不同
真皮是直接用動物的原皮加工製成。
皮革是經過脱毛和鞣製等物理、化學加工後製成已經變性卻不易腐爛的動物皮，這種人造皮革具有一定光澤和自然的粒紋。
3、分類不同
真皮分為三種，分別是頭層皮、二層皮和合成皮，價格依次遞減。
皮革也分為三類，分別是再生皮、人造革和合成革，是按照製造方式區分的。
如何鑑別真皮與皮革
1、手摸：如果摸起來滑爽、柔軟、豐滿和彈性，則是真皮，摸起來死板、有些發澀、柔軟性差則是皮革。
2、嗅聞：真皮一般散發的是毛皮的氣味;皮革則是散發出極強的刺激性塑料氣味。
3、點燃：撕下皮革背面一點纖維，如果點燃後發出刺鼻的味道，並且結成疙瘩的是皮革;點燃後發出毛皮味道，並且不結硬疙瘩則是真皮。
