為什麼水能滅火煤油不能滅火

水和煤油都是日常生活中重要的資源。水和煤油都是液體，為什麼水能滅火，煤油不能滅火呢？

原來，水的燃點高，比熱容大。煤油燃點低，比熱容小，易燃。我們通常所説的燃燒，是指可燃物與氧氣反應。水是不與氧氣反應的，是非可燃物。而煤油是能與氧氣反應的，是可燃物。所以，滅火要用水或其他不可燃的東西，比如沙子，乾粉，泡沫。如果火很大，水澆進去也會助燃，水可能分解出氫氣。

值得注意的是比水輕的易燃液體火災，如煤油等火災，不能用水撲滅。因為水比煤油的比重大，油浮於水面仍能繼續燃燒。