粉滅火器適用於撲救石油、有機溶劑等易燃液體、可燃氣體和電氣設備的初期火災，還可撲滅油、氣等燃燒引起的失火。
乾粉滅火器內充裝的是磷酸銨鹽乾粉滅火劑。它是利用二氧化碳氣體或氮氣氣體作動力，將筒內的乾粉噴出滅火。按移動方式可分為手提式、揹負式和推車式三種。乾粉滅火劑可以灌裝於各種類型的手提式和固定式乾粉滅火裝置內，可與氟蛋白泡沫滅火劑、水成膜泡沫滅火劑聯用，撲救油罐的初起火災，能快速控制火焰發展，起到迅速滅火的作用。乾粉滅火器廣泛用於油田、油庫、煉油廠、化工廠、化工倉庫、船舶、飛機場以及工礦企業等。
