黨蔘具有補血益氣，健脾益肺、生津止渴、降血脂、促進腸胃消化健康等功效，適量食用黨蔘可以治療消化性潰瘍，氣血兩虛、消化不良等疾病，還能增強抵抗力，調節血壓，提高造血能力。
黨蔘的作用與功效
增強抵抗力：黨蔘具有增強抵抗力的作用，非常適合那些抵抗力差、身體虛弱的人食用，滋補效果奇佳。
降血脂：黨蔘中含有的某些物質可以降血脂、血壓、消血堵，從而對冠心病以及心血管疾病患者都有一定的輔助改善作用。
補中益氣：黨蔘非常適合氣虛不能生血或者面色蒼白、乏力、頭暈、心悸等人情，可以幫助人快速恢復機體的氣色和狀態。
對中樞神經的作用：據科學研究表明，黨蔘可以提高的人記憶力，幫助人提高學習能力的同時，還可以安神、改善睡眠質量。
健脾補肺：黨蔘，性平、味甘，主入脾肺二經，有很好的健脾補肺功效，非常適合脾氣虛弱、倦怠乏力、食少便溏的用來食療。
促進腸胃消化健康：黨蔘能調整腸胃功能，改善腸胃功能紊亂。另外，黨蔘中富含的多糖可以調節腸道菌羣比例失調，有助於我們腸道消化健康。
