加蓋不加蓋吐司區別：1、加蓋烘烤出的吐司細膩柔軟，口感更好；2、加蓋烘烤的吐司製作時間更長，烘烤的温度更高，不加蓋烘烤的吐司製作時間更短，温度更低；3、加蓋烘烤的吐司四面平整，而不加蓋烘烤的吐司頂部呈駝峯形狀。
加蓋不加蓋吐司區別
1、口感不同
加蓋烘烤出的吐司細膩柔軟，口感更好，不加蓋的吐司口感沒那麼細膩柔軟。
2、烘烤長不同
加蓋吐司製作時間更長，烘烤的温度更高，不加蓋吐司時間更短，温度更低。
3、造型不同
3、加蓋吐司造型是長方形，而不加蓋吐司則有弧度的金頂。
4、名稱不同
加蓋做出的吐司是美式吐司，不加蓋的則是英式吐司。
