電飯煲因為其密封性較好，所以煮飯會比一般的電飯鍋更加方便快捷，因此更受大家的歡迎，不過電飯煲有時候會出現打不開蓋的情況，該怎麼辦呢？
電飯煲打不開後蓋是因為電飯煲在煮飯後，內部壓力大於外部壓力造成的。要想打開電飯煲蓋子可以取消保温，拔掉電源，等到電飯煲温度自然冷卻到內部壓力與大氣壓力接近時，鍋蓋會自動解鎖，這樣就很容易打開了。如果鍋內無粘稠液體，可以手動揭開電飯煲後面的排氣閥門，這樣也能達到降温泄壓的效果。不過如果鍋內有粘稠液體，則不宜手動排氣，以免液體噴濺。
温馨提示：電飯煲蓋子打不開是因為氣壓不同造成的，要想打開只需要將鍋內氣壓降到和室外一樣即可，切忌用堅硬物品將鍋蓋撬開。
