喝酒後怎麼解酒

醒酒時醉酒者可飲些牛奶，這樣可以保護胃粘膜，從而減少酒精的吸收。皮蛋也可以醒酒，醉酒時，取1-2個皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。米湯也是可以醒酒的，醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒的效果。