日本麻薯是現在世界上比較火熱的一種甜點之一，日本麻薯的口感因為比較粘和有韌性深受消費者的喜歡。而一些喜歡吃日本麻薯的朋友，一定想過自己在家裏動手做日本麻薯，但是因為沒有了解過，不知道日本麻薯的做法。
1、準備材料，黑芝麻是提前炒熟的，雞蛋去殼後約60克，黃油提前取出冰箱室温軟化。
2、把麻薯粉、鹽、奶粉混合，然後加入雞蛋和牛奶，將它們揉成團後加入黑芝麻揉勻，再加入黃油揉成光滑的麪糰。
3、揉好的麻薯麪糰蓋保鮮膜靜置30分鐘後，把麪糰分成約20克一個的小麪糰，用手搓圓，烤箱預熱175度。
4、把麻薯生胚送進預熱好的烤箱中層175度烤約35分鐘，出爐即可食用。
以上就是日本麻薯的正確做法了，如果你不喜歡黑芝麻口味的麻薯的話，在選材料的時候，可以選擇紅豆或者抹茶的，這兩種口味比較受到年輕人喜歡。
