紅薯，相信大家都非常熟悉了，由於吃紅薯對我們身體有很多好處，所以很多人都非常喜歡吃紅薯，紅薯的做大也是有很多種的，其中一種就是紅薯芝麻脆條了，那麼紅薯芝麻脆條怎麼做呢？下面小編給大家介紹一下。
1、準備好用料：紅薯(熟)100克，低筋麪粉100克，黃油50克，糖粉35克，黑芝麻50克，蛋液20克。
2、黃油軟化加入低筋麪粉，挫粗粒狀，拌入糖粉，加入熟紅薯泥，揉成團。
3、裝保鮮袋，擀成0.5厚，冷藏保存30分鐘。
4、取出刷上蛋液，撒上芝麻，切條狀。
5、烤箱預熱150度，上下火30分鐘，再燜10分鐘左右即可。
以上就是關於紅薯芝麻脆條的做法介紹了，大家做的時候，最好紅薯用糯而甜的，水份含量少的。另外要是烤好不脆，再烤一會兒。
