芝麻核桃糖的做法

步驟1

準備食材：核桃仁75g、熟芝麻150克、白砂糖125g、麥芽糖50g、食用油大半勺、清水適量。

步驟2

將白砂糖和水倒入鍋中，加麥芽糖攪拌。

步驟3

小火熬煮，直至融化成琥珀色糖漿。

步驟4

倒入芝麻和核桃，攪拌均勻。

步驟5

模具刷油，將攪拌好的芝麻糖倒入模具，壓緊待冷卻。

步驟6

將冷卻好的芝麻糖拿出切塊即可。