麻薯是什麼東西

正式寫法多為麻糬，又稱為麻餈，是一種有彈性和粘性的食品，來源於中國。在大陸又叫做草餅，浙江地區也有直接叫麻集的説法。那麼麻薯是什麼東西呢？

1、是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑，是一種有彈性和粘性的食品，來源於中國。

2、日本稱為餅，實為年糕（與中國與韓國年糕較大區別在於日式年糕較為軟糯、無韌性），台灣音譯之為“麻吉”。在大陸又叫做草餅，浙江地區也有直接叫麻集的説法，實則叫做“麻餈”。大連地區稱之為“饃飢”。

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