一提到麻辣香鍋相信很多網友都會留下口水，因為麻辣香鍋實在是太美味了，麻辣的口感讓人慾罷不能，那麼網友們知道麻辣香鍋的做法嗎？對於不知情的網友們，下面我們來了解一下吧。
1、準備一些你喜歡吃的食物然後處理好，比如清理蝦，切開蝦背，將姜、蒜瓣切片，葱切斷，香菇切塊，藕切片，茼蒿，香菜切斷，然後腸和魚豆腐煮熟後撈出瀝乾，蝦和魷魚煮熟後撈出瀝乾。
2、所有蔬菜焯水瀝乾，鍋熱後倒入油，放入配料和調味料，煸炒出紅油，放入蝦和魷魚，腸，魚豆腐，鵪鶉蛋等翻炒均勻。
3、加入所有蔬菜，小火翻炒，撒入一點鹽，拌勻關火即可。
以上就是麻辣香鍋的做法，要是網友們對於這道菜感興趣的話，不妨動手嘗試一下。
