相關蔬菜的常識百科

秋季到了，又到了適合秋播的時候，這個時間的氣温比較温和，若是家裏面陽台上有多餘的地方，那麼不妨用花盆或是一些舊盆、舊桶，只要是能裝土的東西，都可以拿來種一點蔬菜。那麼秋天適合種什麼蔬菜呢？1、萵苣：或者是叫油麥菜，其種...

葫蘆是我國常見的一種植物，一般在文玩店或飾品店可看到各種文玩或飾品，目前是我國傳統的風水寶物，那葫蘆是蔬菜還是水果？對於不知情的網友們，我們一起來看看吧。1、葫蘆是蔬菜。2、因為葫蘆屬於葫蘆科葫蘆屬爬藤植物，果實在...

小寒過後，意味着進入一年中最寒冷的日子，俗話説“小寒大寒，冷成冰團”這個時期最適合吃的就是羊肉，民間就有小寒後喝羊肉湯的習俗。那麼燉羊排放什麼配菜呢？1、燉羊肉湯，可以搭配一些涼性蔬菜，如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白...

洋葱和毛葱是生活中比較常見的兩種蔬菜，很多人喜歡吃，但是毛葱一般在北方比較常見，是北方常見的蔬菜之一，而洋葱在南北方都比較常見，那麼毛葱和洋葱的區別是什麼呢？1、原產地不同：毛葱是中國東北地區的一種傳統高產作物，洋葱...

如果有時候購買的番茄太多，或者由於其他原因，導致番茄存放時間太久，就會導致番茄變質，扔掉太可惜了。那麼西紅柿爛了一點還能吃嗎？1、西紅柿爛了一點不能吃了。2、道一旦西紅柿開始出現了腐爛的現象的話這就代表了西紅柿裏...

有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以為洗得更乾淨，但營養師説這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裏而流失，那蔬...

筍瓜和西葫蘆都是餐桌上人們喜愛的蔬菜，外形很相似，甚至有人認為是同一種東西，那麼筍瓜與西葫蘆的區別是什麼呢？1、形態特徵不同：筍瓜一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，密被短剛毛；葉片腎形或...

西紅柿是生活中比較常見的一種蔬菜，吃法比較多，可以直接生吃，可以炒菜吃，還可以做湯吃，很多人都喜歡吃西紅柿。那麼西紅柿放冰箱還是常温好呢？1、西紅柿放常温好。2、因為西紅柿在經過低温冷凍之後，肉質會呈現水泡狀，顯得軟爛...

蔬菜饅頭是很多人都喜歡吃的一種食物，具有有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，可謂是老少皆宜，但是很多人不知道蔬菜饅頭做法是什麼，今天小編給大家分享一下蔬菜饅頭做法吧。1、胡蘿蔔汁先過濾後備用；將麪粉和酵母、泡...

有許多人不喜歡吃蔬菜，而是喜歡吃肉，長期這樣的話會引起身體的營養不良，時間長了很容易導致便祕，那麼如果連續長時間的不吃蔬菜會發生什麼情況呢？快來了解一下吧。1、維生素A攝入不足、黃綠色蔬菜是β-胡蘿蔔素的豐富來源，...

羽衣甘藍是一種捲心菜，雖然美麗，但也具有捲心菜的食用特性，是一種很好的觀賞植物。那麼羽衣甘藍的根莖為什麼不能吃呢？1、羽衣甘藍的根很硬，味道不如葉子好，所以很少選擇吃它的根。2、但它的根莖其實是可以食用的，不僅對身體...

蒜苗又叫青蒜（不見光時為蒜黃），是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。那麼蒜苗幾分鐘能炒熟呢？1、一般蒜苗炒5分鐘左右就可以炒熟了，如果蒜苗較粗，蒜苗切段較大的話，可能要多花幾分鐘才能炒熟。2、在...

無公害指的是有毒有害物質控制在安全允許範圍內，符合《國標》的產品，多指農產品。那麼無公害茄果類蔬菜怎麼生產呢？下面一起來了解無公害茄果類蔬菜生產技術。1、蔬菜品種。首先種苗和種子不是轉基因而來的，不能採用禁用...

陽台是很多人喜歡用來種菜的地方，而適合陽台種植的蔬菜非常多，但很多朋友還是不知道要種植什麼蔬菜好，那陽台適合種植哪些蔬菜呢？1、雞毛菜：雞毛菜喜歡土壤疏鬆、透氣、保水。陽台種植雞毛菜可以置於陽光充足的地方，否則易...

食性倉鼠是雜食性的動物，雖然寵物倉鼠可以只吃鼠糧，但是也可以喂蔬菜、水果、種子或是堅果類的食物。那麼倉鼠能吃什麼蔬菜呢？1、蔬菜類青菜類(如青江菜)、胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯。2、水果類可放心食用的水果。香蕉、黑莓...

目前市場上很多的蔬菜其實都是沒有達到綠色環保標準的，很多的蔬菜中含有大量的對人體有害的物質，而其中一個非常重要的因素就是肥料污染。肥料對蔬菜的污染主要有兩個途徑，第一就是肥料中含有害物質，其二就是通過大量的氮...

西紅柿又名番茄，在生活中真是一種很常見的食物了，既是水果又是蔬菜。那麼西紅柿可以生吃嗎？1、西紅柿可以生吃。2、營養成分和水果類似，富含多種維生素和膳食纖維。另外番茄還含有番茄紅素這種植物化學物，在體內可以發揮類...

白菜是老少皆宜的蔬菜種類，一年四季都可以吃，很常見的大眾蔬菜，而且白菜耐放，很多人都會購買白菜。那麼曬乾後的白菜怎麼儲存呢？1、乾菜放入保鮮盒或密封罐，隔絕空氣放陰涼處存放即可，約可保存半年。2、冷凍保存：若家中無現成...

春天馬上就要到來，現在氣温也在慢慢回升，很多朋友都在發愁不知道春天種植什麼蔬菜最合適。小編在這兒給你收集整理了一些適合在春天栽種的蔬菜，大家可以自行對比當地的環境條件，選擇合適的來做參考。1、油菜。油菜咱們都...

導語：春分是二十四節氣之一，俗話講：“春分麥起身，肥水要緊跟”。一場春雨一場暖，春雨過後忙耕田。春季大忙季節就要開始了，春管、春耕、春種即將進入繁忙階段。在這個季節裏有時令蔬菜和其他各種適合春天種植的菜，這個時間段...

青菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。那麼青菜分類有哪些呢？1、葉菜類：葉菜類的青菜大概有三十多種。其實最為常見的有大白菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油...

餛飩也叫“抄手”，是一道老少皆宜的美味，做法簡單，方便快捷，味道鮮香又滑口。平時吃的比較多的是鮮肉餡的抄手，根根口味有清湯，紅湯和酸辣味，不管哪一種都很好吃。那麼牛肉餛飩餡配什麼蔬菜呢？1、如果想要做牛肉餡的餛飩的話，...

蔬菜餅是一道非常美味的菜品，一直以來都非常受歡迎，而且是家常比較適合老女老少的食物。其實蔬菜餅的做法都是比較簡單的，大家在家裏可以做的，那麼蔬菜餅怎麼做呢？下面小編為大家分享一下做法步驟。1、準備好材料。中筋面...

泥蒿和茼蒿相信很多人都是見過的，這這兩個蔬菜的種植面積比較廣，在市場上的銷量是比較高的，很多人也都是比較喜歡吃，那麼泥蒿和茼蒿的區別是什麼呢？1、泥蒿和茼蒿最大的區別就是食用的部位不一樣。2、茼蒿是一種食葉植物，泥...

花菜是一種蔬菜，又名花椰菜、椰花菜。大大小小的菜市場或者超市基本都能買到，在日常生活中比較常見。那麼花菜是發物嗎？1、花菜不是發物。2、花菜是鹼性食品，而且是所有鹼性食品中的代表性存在，它營養豐富，有大量的維生素C，...