蔬菜饅頭是很多人都喜歡吃的一種食物，具有有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，可謂是老少皆宜，但是很多人不知道蔬菜饅頭做法是什麼，今天小編給大家分享一下蔬菜饅頭做法吧。
1、胡蘿蔔汁先過濾後備用；將麪粉和酵母、泡打粉、20克油倒入攪拌機內用低速攪拌，再加入胡蘿蔔汁攪拌成光滑的麪糰，取出後在桌面上略揉數下後，靜置鬆弛15分鐘。
2、取做法1的麪糰每個30克搓成圓形，再靜置鬆弛約10-12分鐘。
3、將做法2的蔬菜饅頭面團放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約10-12分鐘即可。
以上就是小編給大家分享的蔬菜饅頭做法，通過以上文章我們就可以瞭解到，其實製作蔬菜饅頭還是比較簡單，只要根據以上步驟操作即可做出營養豐富的蔬菜饅頭了。
