蔬菜銀魚蒸蛋的做法，蔬菜銀魚蒸蛋，蔬菜銀魚蒸蛋怎麼做

步驟1

準備食材：銀魚100克、西蘭花20克、胡蘿蔔10克、雞蛋2個、温水20ml、鹽1克、香油3克。

步驟2

銀魚洗淨、瀝乾水分。

步驟3

胡蘿蔔切碎。

步驟4

西蘭花洗淨、汆水20秒、撈出、切碎。

步驟5

雞蛋打散、加入温水、攪拌成蛋液。

步驟6

將銀魚、西藍花末、胡蘿蔔末、鹽攪拌。

步驟7

水開後、上鍋蒸8分鐘即可。出鍋後淋上香油、味道更好。