鹹蛋蒸水蛋的做法

步驟1

準備食材：鹹鴨蛋1個、雞蛋3個。

步驟2

雞蛋打入碗中，加入鹽1勺，適量清水攪勻。

步驟3

鹹鴨蛋打入碗中，把鹹蛋黃壓碎拌勻。

步驟4

用保鮮膜把蛋液封好，用牙籤在保鮮膜上扎一些小孔。

步驟5

蒸鍋中加入適量水燒開，放入蛋液蒸10分鐘即可出鍋。