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步驟1
食材:饅頭1個、雞蛋1個、洋葱半個、午餐肉50克。輔料:孜然粒5克、鹽半茶匙、小葱1根、油適量。
步驟2
饅頭切片後切成小塊,放入蛋液中,使其均勻裹上蛋液。
步驟3
午餐肉切成丁。
步驟4
洋葱洗淨切丁。
步驟5
小葱切成花。
步驟6
鍋中熱油,加入裹上蛋液的饅頭、午餐肉丁、洋葱丁、孜然粒炒勻。
步驟7
加入鹽、撒上葱花炒勻即可。
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