孜然牛肉炒麪的做法

步驟1

食材：牛肉100克、胡蘿蔔1根、青椒1個、洋葱30克、麪條100克。輔料：辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、生抽1湯匙、油適量。

步驟2

青椒切絲。

步驟3

胡蘿蔔切絲。

步驟4

洋葱切絲。

步驟5

牛肉洗淨切片。

步驟6

鍋中注入清水燒開，加入麪條煮熟，撈出備用。

步驟7

熱鍋再下油，放入牛肉炒至變色。

步驟8

放入洋葱、胡蘿蔔、青椒、撒入辣椒粉、孜然粉，炒勻。

步驟9

放入麪條、生抽炒勻，即可出鍋裝盤。