最近採蜜的人增多了。很多喜歡蜂蜜的朋友，都熱衷於從養蜂人那裏買蜂蜜，一下子就能買到幾斤到十幾斤。那麼蜂蜜怎麼保存比較好呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。
1、冷水保存。用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來，封口要嚴實，不能漏水。再用一個大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方，然後將蜂蜜放入其中。如果你家在農村，有水井的話，可以將蜂蜜放到井裏，保存效果很多，蜂蜜不會結晶。農村養牛場都是用這個方法來保存鮮牛奶的。
2、容器的材質。蜂蜜的本質是糖的過飽和溶液，呈弱酸性。在貯存過程中，儘量不要接觸到鉛、鋅、鐵、鋁等金屬，這些金屬會和蜂蜜發生化學反應造成污染。因此，家庭盛裝蜂蜜時，最好選用玻璃瓶、瓷器、瓦缸、塑料瓶等非金屬容器。
3、密封保存。一般家裏吃的蜂蜜都是灌裝，吃一點就倒出來一點，然後蓋上蓋子封存，這種蓋子並沒有什麼有效的密封措施，空氣和細菌都容易進入。所以在選擇蜂蜜的時候，可以選擇小罐裝的，幾天就能吃完，或者買小袋裝的，一次吃一袋。如果不幸你買的是大罐裝，沒關係，買一卷保鮮膜，每次吃完先蓋上蓋子，然後用保鮮膜裹住瓶口即可。
以上就是關於蜂蜜怎麼保存比較好的介紹了，希望可以給到大家一些幫助。
