鱷魚有舌頭，但它們的舌頭不容易被觀察到，因為鱷魚的舌頭緊貼着下顎，就像是與下顎連在一起一樣，而且鱷魚的舌頭具有重要的作用，此外現存的鱷魚平均體長在四米以上，且重量至少為三百千克，多生活在淡水中，但也有少數鱷魚棲息於海水中。
鱷魚不是兩棲動物，它屬於脊椎類爬行動物，因為兩棲動物不是指可以在水上和陸地上行動，而是指幼體是用鰓呼吸，變態發育後的成體用肺呼吸，而鱷魚從小就是用肺呼吸的，所以它不是兩棲動物。兩棲動物的特徵是幼體在水中生活，並且是用腮呼吸，經過變態成體後可以在陸地生活，而且大多是卵生的。
鱷魚棲息環境棲息在淡水中(灣鱷可生活於海水中)。鱷魚除少數生活在温帶地區外，大多生活在熱帶、亞熱帶地區的河流，湖泊和多水的沼澤，也有的生活在靠近海岸的淺灘中。
鱷魚是高等的爬行動物，它用肺呼吸，心臟分為四個室，它的口腔頂壁上有一塊骨質的齶，把鼻腔和口腔隔開，它的牙齒只生在上下頜的齒槽內，而這些都和哺乳動物相似，這説明哺乳動物是由爬行動物進化來的。鱷魚的兩隻眼睛長在頭部的上端，它除了眼瞼以外，還有透明的瞬膜，這種結構使它能適應水中的環境。
由於鱷魚的鼻孔位於上端的背面，裏面有瓣膜，所以在它潛入水中時，瓣膜自動關閉，可以防止水流入鼻孔內，在它的咽部，還有一個薄而富有彈性的膜，當這塊膜一關閉，那麼其口腔和呼吸道便隔開，因此，它在水中即使張大了嘴，水也不會進入呼吸道及肺部。它那長而粗的尾巴，既是游泳時的 “舵”、又是捕食的工具和禦敵的武器。
鱷類中個體最大的是灣鱷，體長平均為4米，個體最小的是生活在我國的揚子鱷，體長只有1.25米左右。由於人們的濫捕亂殺，鱷類的數量日益減少，各產鱷國已制訂了法律保護它們。揚子鱷雖然僅生活在我國，已成為世界上珍貴稀有的野生動物，1973年，國際保護野生動物大會將其列為臨危種和禁運種，而揚子鱷已被我國列為一級保護動物。
