天然氣可以烤東西吃，偶爾烤一次問題不大。只要氣體燃燒充分，無藍火和像蠟燭火焰那樣的紅色火苗，爐盤能燒至橘紅色，就可以直接烤東西吃。建議在天然氣灶與烤網之間加一塊鐵板，這樣就是用燒紅的鐵板烤東西，相當於火紅的木炭，散熱均勻，温度一旦提起來不宜快速散失，最好用稍厚一些的鐵板。
天然氣是比較清潔的可燃燒物質，不同於液化氣。
只要爐具沒有毛病，氣體燃燒充分，剩餘物質中是不含一氧化碳的，只剩水和二氧化碳。
一氧化碳、水和二氧化碳，吃進消化道中也不會使人中毒的，只要不是量特別大。
其實現在的管道天然氣因為種種原因(各個氣站、提煉廠)，到了我們居民家中以後是會含有一定量的“硫化物”成分的，所以不要經常用燃氣灶直接烤來吃，有毒的。
