不可以。煤氣燃燒後可產生很多有害的物質如二氧化硫、二氧化氮等，烤橘子時這些東西會附在橘子上，食用後可能會造成身體不適。若是想吃烤橘子，可以先將橘子洗淨，然後用錫紙包好放進火中煨烤，可以用炭火烤但不可以用煤氣。
功效益處
橘皮經過烤制會類似於陳皮，陳皮適合脾胃虛寒，痰濕體質的人食用，而火氣比較大，痰濕症狀不明顯的人不適合吃。
其次，橘子中含有各種豐富的營養，經常吃橘子的人能預防肝臟、食道發生的癌症，但是如果把橘子烤至微焦，連着橘皮一起吃會更有營養，它能有效的治療一些疾病，而且這樣的食物有助於讓我們的皮膚會變得更加有彈性。
相關知識
烤橘子不用擔心表皮變黑，只要受熱均勻，其實連皮一起吃也有療效的。選橘子的時候最好是砂糖橘，小金橘之類的，因為其他的橘子烤出來會變得有點酸酸的，會影響橘子的口感。
