骨瓷和陶瓷的原料不同，骨瓷原料含不低於25%的骨粉，陶瓷原料是天然黏土和礦物質。陶瓷和骨瓷的重量對比，骨瓷會輕很多，且骨瓷的顏色温潤如玉，而陶瓷的顏色則比較泛青澀。骨瓷的透光性也比陶瓷要好，與傳統的瓷器相比，骨瓷的保温性要更好一些。骨瓷具有極高的藝術價值，是地位和身份的象徵。
骨瓷
骨瓷是於1794年由英國人發明的。因在其黏土中加入牛、羊等食草動物骨粉（以牛骨粉為佳）而得名。骨瓷色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色。
一般説來，原料中含有25%骨粉的瓷器則可稱為骨瓷，國際公認骨粉含量要高於40%以上，質地最好的骨瓷一般含有45%的優質牛骨粉。其中骨粉成分為40%以上，器具顏色則更呈乳白色，屬高檔骨瓷。上好的歐洲標準40%以上的骨瓷套裝餐具價格均在幾千元左右。優質出口骨質瓷的品牌並不多。
骨瓷養護：
1.一定用手清洗，不可用洗碗機。若真不願意用手洗，則要選擇有“瓷器及水晶”類洗滌功能的洗碗機。
2.有金邊的餐具，勿放入微波爐，以免腐蝕。
3.洗滌PH值必須在11-11.5之間。
4.用清水洗淨時，水温不超過80℃。
5.勿將熱杯直接浸入冷水中，以免温度迅速改變損傷瓷質。
骨瓷成品質地輕盈、細密堅硬、不易磨損及破裂、有適度的透光性、保温性。其中骨粉成分為40%以上，器具其顏色則更呈乳白色屬高檔骨瓷，質地最好的骨瓷一般含有50%甚至更高的優質牛骨粉，器具顏色呈乳白色。如日本鳴海骨瓷因骨粉含量高，其顏色是界於乳白色和奶黃色之間。骨瓷的製造廠商主要為歐洲與日本兩大體系;我國只有唐山、淄博等地的少數廠家生產出口。
