鑑別古瓷器的辦法就是用眼睛看，觀察瓷器的形狀，釉色紋飾，用手敲下瓷器聽聲音辨別瓷器的質感，鑑定瓷器真偽和斷代是初學收藏愛好者的首要問題，其實只要掌握鑑定規律，領悟其中訣竅，鑑別古瓷器是一件很簡單的事。
一、先從遠距離觀形，看造型尺寸比例是否協調對稱，古瓷器一般很講究對稱。
二、近距離再看釉，古瓷施釉較厚，釉面閃爍柔光。
三、看紋飾畫工，古瓷紋飾多有寓意，線條都很自然流暢。
四、看彩料顏色，古瓷施彩從視覺上看感覺柔和，但施彩較厚，顏色髮色也十分準確純正。
五、看底足，古瓷底足修整自然，足端刮釉留下的腳線流暢整齊。各個時期的修足都有固定的手法和尺寸。
六、看胎質，古瓷胎質細密堅緻，上手感覺重量適中，因為每件瓷器根據胎壁厚度尺寸長短，都有固定數量的用料。
七、看款識，古瓷官窯器大多都有款識，古瓷款識書寫工整嚴謹，底款字都與主題圖案相對應。
八、上手敲敲聽聽聲音，古瓷因為年代久遠胎質經過多年的風化，聲音會比較沉悶。
