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三文魚怎麼分辨真假

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方法一:看魚的個頭,三文魚的體長大約在1米以上,重量在12斤以上,而假冒的三文魚個頭比較小;方法二:看魚肉紋路,三文魚的魚肉上有規則、清晰的白色紋路,而假冒的魚肉上紋路不規則或不明顯;方法三:看魚肉顏色,正宗三文魚肉色多為橙紅色,而假冒的三文魚顏色偏暗,多為暗紅色。

三文魚怎麼分辨真假 辨別三文魚真假的方法

三文魚怎麼分辨真假

方法一:看魚的個頭

一般來説,正宗三文魚的個頭都比較大,體長大約在1米以上,而重量在12斤以上。而假冒的三文魚個頭比較小,體長為30-40釐米,重量多為3-8斤左右。

方法二:看魚肉紋路

三文魚有一個明顯的特徵,那就是魚肉上有明顯的白色紋路。正宗的三文魚魚肉上有規則、清晰、完整的白色紋路,而假冒的魚肉上紋路不規則、不明顯,或紋路比較細。

三文魚怎麼分辨真假 辨別三文魚真假的方法 第2張

方法三:看魚肉顏色

除此之外,還可以通過三文魚魚肉的顏色來判斷三文魚的真假。正宗三文魚的肉色多為橙紅色,而假冒的三文魚顏色偏暗,多呈現暗紅色,不如正宗三文魚顏色鮮豔。

方法四:看價格

正宗三文魚的價格比較昂貴,而假冒三文魚的價格通常在30-40元/斤之間。因此,在購買三文魚的時候千萬不能貪小便宜,否則可能就會買到假的三文魚。