首先，看酒瓶外觀;然後，看葡萄酒液;再者，看酒塞標識;接着，聞葡萄酒的味道;還可以，品葡萄酒的口感。
第一步：看酒瓶外觀
看酒瓶標籤印刷清楚與否;再看看酒瓶的封蓋處是否有被打開過的痕跡;接着看酒瓶背面標籤上的國際條形碼是否是以3開頭，因為法國國際碼是3。
然後看酒瓶背面的標籤上是否有中文標識，中華人民共和國法律規定，所有進口商品都要加上中文標;，最後看葡萄酒瓶底是否呈凹陷錐形，原裝進口葡萄酒瓶底多呈凹陷錐形，可以有利瓶身平衡，還有“濾渣”功能。
第二步：看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否正常，酒質變壞了的顏色有渾濁感;看瓶中是否有漂浮物，看瓶底是否有沉澱物，瓶底的少許沉澱物是正常的結晶體。
第三步：看酒塞標識
原裝進口葡萄酒一般是鋁製蓋帽，優質葡萄酒一般為橡木塞。拔下酒塞，看酒塞上的文字是否與酒瓶外觀上的標識的文字一樣，法國的酒瓶和酒塞都是專用的;看葡萄酒瓶口的封口標是否可以轉動，因為優質葡萄酒瓶口封口標是可以轉動的。
第四步：聞葡萄酒的味道
如果打開的葡萄酒有指甲油的嗆人味道，説明葡萄酒已經變質。
第五步：品葡萄酒的口感
正常的葡萄酒喝進去第一口是平順的，有刺激感的是假葡萄酒;假葡萄酒喝完，口中會有化學氣味或臭氣。
