酒精沒有100度的。酒精指的是乙醇，乙醇是一種有機化合物，其分子式為C2H6O，結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH，在常温常壓下是一種易燃易揮發的無色透明液體。
酒精有100度的嗎
沒有100度的酒精。所謂酒精度其實指的就是酒精含量，表示酒中所含乙醇的體積百分比。通常以20度時的體積表示，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區分。
酒精的用途很廣，可以用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在醫療衞生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。
