龍抬頭要吃豬頭肉、麪條、水餃、糖豆、煎餅等。二月二這天在飲食上有一定講究，北方百姓這天飲食多以“龍”取名。例如，吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃麪條名曰“吃龍鬚”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”。另外，麪條、餛飩一塊煮叫“龍拿珠”，而吃葱餅叫“撕龍皮”。
龍抬頭有什麼食俗
龍抬頭節期為農曆二月二，又稱春耕節、農事節、青龍節、春龍節等，是中國民間傳統節日。“龍”指的是二十八宿中的東方蒼龍七宿星象，每歲仲春卯月（鬥指正東）之初，“龍角星”就從東方地平線上升起，故稱“龍抬頭”。
為了納吉，二月初二這天我國北方人的吃食物均取與“龍”相關的名字，麪條不叫“麪條”，稱作“龍鬚麪”；水餃稱作“龍耳”、“龍角”；米飯稱作“龍子”；煎餅烙成龍鱗狀，稱作“龍鱗餅”；麪條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”；吃豬頭稱作“食龍頭”；吃葱餅叫做“撕龍皮”。
北方地區過二月二，農家就開始準備炒糖豆的原料。二月二早上，家家户户都用糖炒花生和黃豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蠍豆，還有的爆玉米花。過去都是自家制作自家食用，現在不同了，一般沒有自家制作的了。城裏的超市裏，農村的集市上，二月二前後擺滿了各式各樣的糖豆，大概有十幾種甚至更多。
