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廣東的特產是什麼

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廣東特產有:泮塘馬蹄糕、雞仔餅、蹦沙、杏仁餅、白糖糕、牛肉丸、梅菜、蛋卷、籺、裹蒸粽等。廣東美食有着悠久的歷史,在古代嶺南越族先民已有獨特的飲食風格,如嗜好蟲蛇魚蛤與生食。早在兩千年前西漢人所著的《淮南子》一書中,就有“越人得蚺蛇以為上餚”的記載,南宋人也誇張描述:粵人“不問鳥獸蛇,無不食之”。

廣東的特產是什麼 廣東的特產是

1、泮塘馬蹄糕。廣州地區傳統糕類美食,糕體色澤金黃透明,爽滑而富有彈性。

2、雞仔餅。廣州地區特色傳統餅類名小吃,口味甘香酥脆,甜中帶鹹。

3、蹦沙。特色小食,形似蝴蝶,色澤金黃。

4、杏仁餅。廣東傳統的漢族餅食名吃。

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5、白糖糕。廣東漢族特色糕點,清甜爽口彈牙煙韌。

6、牛肉丸。美汁四溢,脣齒留香。

7、梅菜。漢族傳統名菜

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8、蛋卷。傳統美食。

9、籺。廣東傳統食品。

10、裹蒸粽。漢族傳統小吃,食時清益撲鼻。