玫瑰，漢語詞語，讀音為méi gui。玫瑰是薔薇目薔薇科落葉灌木，原產於中國華北、日本和朝鮮。玫瑰喜陽光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏鬆肥沃的壤土或輕壤土；宜栽植在通風良好、離牆壁較遠的地方。
玫瑰作為經濟作物時，其花朵主要用於食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油應用於化粧品、食品、精細化工等工業。玫瑰有許多不同的含義，這取決於它的顏色。紅玫瑰象徵着愛情和浪漫，是完美的情人節玫瑰。粉紅玫瑰象徵着感恩、優雅、欽佩和喜悦。黃玫瑰象徵友誼。紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特。白玫瑰象徵着純真和純潔。黑玫瑰則代表温柔真心。
