花生仁是指去掉花生殼的那部分，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，可延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”，那麼水煮花生米多長時間？
1、煮花生要煮15分鐘。花生，原名落花生，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名長生果、泥豆等。
2、煮花生是一種健康的吃法，能夠補充身體需要的各種微量元素。花生屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30到80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2到5釐米，寬1到1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6到8月。
3、主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化粧品的原料。
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