>
都知道焯水是涼拌菜必不可少的以道工序,為的是使蔬菜眼色更鮮豔,口感更爽脆。但是焯水的時間控制很重要。那麼菜花焯水多長時間呢?
1、時間長了再炒制影響口感,焯水是為了除掉異味。
2、水開後可以倒入適量的牛奶,再加點米醋,這樣能夠保持花菜的新鮮,口感較較脆。
3、另外,花菜焯水後要放入涼開水裏過涼,撈出來瀝乾水後再用。
以上就是給各位帶來的關於菜花焯水多長時間的全部內容了。
圖文推薦