豆漿的做法

步驟1

食材：黃豆50克、純淨水500ml、白糖2克。

步驟2

黃豆提前泡發12小時。

步驟3

將黃豆放入料理機，加入500ml水，打成漿。

步驟4

用紗布過濾黃豆漿，倒入鍋中，煮騰時，用勺攪勻，避免假沸，小火煮5分鐘，不停攪拌防止粘鍋。

步驟5

撇去浮沫，關火。

步驟6

杯中放入白糖，盛入煮好的豆漿，攪勻即可。