將冰籽裝進紗布袋子，沖洗一下去塵，裝好的紗布袋子放入涼白開裏面搓揉，搓好的冰粉漿裏面的冰籽過濾一下，將石灰溶於剩下的涼白開裏澄清，石灰和水分層以後，將上層的石灰水緩緩倒入冰粉漿裏拌勻。做好的冰粉放入冰箱靜置一個小時左右，花生切成花生碎，西瓜切小塊，加入紅糖水，擺上食材即可。
手工冰粉怎麼做
主料：
冰籽50克，石灰5克，涼白開1800克
輔料：
花生10顆，葡萄乾，山楂，西瓜
冰粉的做法：
1.將50克冰籽裝進紗布袋子，沖洗一下去塵;
2.裝好的紗布袋子放入1600克涼白開裏面搓揉，反覆的搓，大概8分鐘左右;
3.搓好的冰粉漿裏面的冰籽過濾一下;
4.將5克石灰溶於剩下的200克涼白開裏澄清，看到石灰和水分層以後，將上層的石灰水緩緩倒入過濾好的冰粉漿裏面，並攪拌均勻;
5.做好的冰粉放入冰箱靜置，大約一個小時左右，待其凝固成果凍狀即可;
6.花生切成花生碎，西瓜切小塊;
7.加入熬好的紅糖水，擺上花生碎、葡萄乾、山楂和西瓜即可。
小貼士
1、冰籽揉搓的時間可以靈活一些，等到冰籽摩擦感變強，已經不再出漿，而且水面上佈滿泡沫就行了。
2、冰粉裏面可以加一些自己喜歡的食材。
